Olivenextrakt

Aus der Olive gewonnen und standardisiert. Eine Kapsel enthält einen Olivenextrakt mit 10 mg Hydroxytyrosol und anderen Oliven-Polyphenolen. Hydroxytyrosol gilt als ein für den menschlichen Organismus bioaktives Oliven-Polyphenol. Es handelt sich um einen Bitterstoff, der in wenigen Pflanzen vorkommt und der zu den sekundären Pflanzenstoffen zählt, die für die Pflanze eine Schutzfunktion ausüben.

Hydroxytyrosol gehört zu den Merkmalen von Olivenöl, die auf eine sehr gute Qualität hinweisen. Ein hoher Anteil an Hydroxytyrosol zeugt von sehr guter Qualität. Jedoch unter den Olivenölmarken schwankt der Anteil an Hydroxytyrosol sehr. 

Verzehrsempfehlung

Erwachsene verzehren 1 – 2 Kapseln täglich mit etwas Flüssigkeit.

Funktion

Warum braucht der Körper Antioxidantien?
Sauerstoff ist für unser Leben notwendig, lässt aber zugleich im Körper so genannte Sauerstoffradikale entstehen, die durch Oxidation Stoffe im Körper verändern. Ein Beispiel aus dem täglichen Leben zum Verständnis: Eisen und oxidiertes Eisen (Rost) haben unterschiedliche Eigenschaften. Ähnlich verhält es sich im Körper. Stoffe, wenn sie oxidiert sind, nehmen andere Eigenschaften an. Antioxidantien tragen dazu bei, Stoffe im Körper vor der Oxidation zu schützen.

Manche Nährstoffe mit antioxidativer Wirkung erfüllen mehrere Aufgaben im Körper:

Mangan

• trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
• trägt zu einer normalen Bindegewebsbildung bei.
• trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.

Zink

• trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
• trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei.
• trägt zu einer normalen DNA-Synthese bei.

Kupfer

• trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
• trägt zu einem normalen Eisentransport im Körper bei.
• trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.

Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen